特別養護老人ホームフランセーズ悠こうしょくBlog

朝から調理スペースに粉が入ったボールがあったりホットプレートがあったり。。。にぎやかな様子。
今日はデイの喫茶デー。
「今からなすのおやき作るのでブログ用に写真とっときますね」とデイスタッフからお声がかかりました。

おそろいのエプロンをつけてデイ婦人部の皆様　手馴れた様子で作っております。






「うまくできたー」







「ちょっと大きいかな」




今回はホットプレートで焼いてみました。










完成！！１個の大きいこと！
沢山できましたね。


事務所スタッフもいただきましたがひとつ食べれば充分なくらいもっちもちほっかほかで
おなかもふくれてしまいました。まさに「かあちゃんの味」でした。

　　　






施設東側にあった枯山水庭園を今夏草花いっぱいの庭へとリニューアル致しました。
小布施の「花」様の全面協力と施設長・ベテランスタッフのこまめな管理により目にも心にも
優しい心地よい空間となりました。
すぐ隣の個室からは一望出来、御家族様も「花のあるお庭にして下さってありがとうございました。」と
大変喜ばれていらっしゃいました。秋の虫たちがこの庭を住処にしてくれるといいですね。







正面玄関には自動扉の両側足元に「千日紅」が咲き乱れております。
この暑さにもかかわらずプランターからはみ出すほどにものすごい生命力を感じさせる成長ぶりです。
このグリーン・赤・白の３食がご来所された皆様の暑さをやわらげてくれ、癒し効果絶大です。







小布施「花」様が玄関ホールに生けてくださった今週の作品です。
かわいらしいひょうたんがアクセントになっていますね。
デイサービスのご利用者様が「めずらしいわね。」と足を止めて眺めていらっしゃいました。
毎週入れ替えがありますのでまたご来所の折には皆様ご覧下さいませ。

　暑い夏を乗り切るには「イベント」も大事です。
　夏といえば、何が食べたくなります？やっぱり.、あれ、ですよね。　
　ということで、この夏の食のイベントとして８月１１日のお昼に「冷やし中華バイキング」を
　行いました。

　バイキングは初の試み。中央テーブルに用意された材料をご利用者様がご自分で
　選び盛り付けるというイメージで準備完了。
　






　トッピングはたまご・きゅうり・トマト・蒸し鶏・ハム。たれは中華だれとゴマだれ。







　バイキングがはじまるとご自分で中央テーブルまで足を運ぶ方よりもスタッフに配膳をかねて
　オーダーする方が大半でスタッフ大慌てでしたが、お好みに応じたトッピングやつゆを提供させて
　いただきました。







　メニュー自体は好評で、特にゴマだれは初めて召し上がられて感激される方がいらっしゃいました。
　「おいしからおかわり！」とそうされる方も多かったです。
　暑さもこの冷やし中華で冷やしてまた元気復活！！　ごちそうさまでした。
　
　
　

　８月の外出第２弾は夜の部です。
　８月７日市内でおこなわれた「千曲川納涼煙火大会」の花火見物にスタッフ２名ご利用者様２名とで
　行ってきました。

　見物先はとぐら施設の皆様のご了承のもと同施設２階バルコニーをお借りしました。
　（とぐらの皆様ありがとうございました。）
　午後の７時３０分の開催にあわせてこうしょくを出発しましたが、予想どおり車道は混雑し、
　打ち上げ開始と同時刻にとぐらに到着。
　事務所スタッフに挨拶をすませ、２階バルコニーへ移動するととぐら施設のご利用者様も
　１０名ほどがごらんになっておりました。
　「こんばんは。」「こうしょくから来たの？じゃあいい場所でみていってね。」とあたたかいお言葉を
　かけていただき、再前列に座らせていただきました。

　ご要望のノンアルコールビールとチー鱈で乾杯。
　打ち上げ花火の映像とおおきな音にお二人とも「いい音。よく見えるわー。やっぱりこれじゃないとねえ。」
　と夢中になっていらっしゃいました。
　筆者もうまれてこのかた何十回とこの花火を見ておりますが、お金をお支払してもいいほど
　ベストロケーションでした。
　今年も新作が沢山見られましたね。綺麗な発色。ハート形や花火のイリュージョンのような演出に、
　スタッフも仕事を忘れて見入ってしまいました。

　２名のうちおひとりのご利用者様は３０分ほどで「もう帰る。」とおっしゃり、施設へお送りしましたが、
　もうおひとり様は遠くから聞こえる放送アナウンスを頼りにパンフレットをみながら最終演目の
　特大スターマインまでご覧になり、２２時過ぎに戻りました。

　花火の写真を掲載できず残念でなりませんが、ご利用者様いわく「私たちの心に思い出として
　残っていればいいのよ。」そのようにさせていただきたいと思います。
　　
　今後の夜の外出のご希望として姨捨の夜景ツアーがあがっております。ぜひ行きましょう！
　　
　
　
　
　

　皆さんこんにちは。
　今日は８月９日にありました外出についてアップ致します。

　ききょう棟でご利用者様２名と川中島方面に外出を致しました。
　１００円ショップでの買い物と回転ずしでの昼食でした。

　「楽しみだな～早くすしが食べたいなあ」おふたりとも出発前から顔がほころびっぱなし。
　車を走らせ目的地に近づくに連れ、車窓から景色を眺めながらＡ様が「川中島は仕事でよく来ていたけれど、
　町並みがすっかり変わってしまったなあ。」と、ぽつり。しみじみ時の流れを感じられていらっしゃいました。

　１００円ショップでは１時間あまり店内で過ごされました。
　Ｂ様が現在お使いになられているシリコン製の湯飲み茶碗用ふたは御家族様がこちらでお求めに
　なったもの。「他にもいろんなものがあると噂を聞いていたのでゆっくり（店内）みてみたい。」とのお言葉どおり
　「ほんまにいろんなものが置いてあるんやなあ。」とあれもこれもご覧になられました。
　文房具コーナーにて「おお！こんなところにもそろばん売っているのかい！」とＡ様。
　「俺、昔なあ子どもたちにそろばん教えていたんだよ。懐かしいなあ。」
　「そろばんの先生だったんですね？」
　嬉しそうに手に取りながら「指の運動にも頭の運動にもなるからさあ今日買ってこうかな。」と
　お求めになっていらっしゃいました。








　お買い物を終えて次は回転ずし「スシロー」に到着。
　入店し「大きい店だなあ。」スタッフ２名含む４名でカウンター席を陣取りました。
　Ａ様は好物のいかをワイルドに３皿も召し上がっていらっしゃいました。
　一方のＢ様は回転しないおすし屋さんの味のほうがお好みな様子でした・・・。
　わあこの写真、いいお顔ですね。








　フライドチキンが大好物のＢ様とケンタッキーでお買い物をし、施設へと戻りました。
　暑さも忘れるくらい外出を満喫されていらっしゃいました。　
　
　翌日、同行したスタッフがＢ様のコールで訪室すると・・・
　「ケンタッキーを食べたおかげでこんなに力が出たんだ。」と車椅子座位から介助バーに
　つかまっての立ち上がりを見せて下さったのです。ケンタッキーパワー恐るべし。
　Ａ様はホールに集まったお仲間に外出の様子をこうだった・ああだったとお話されていらっしゃいました。　
　
　その人らしい心豊かな生活・・・。明日につながる一歩ですね。