特別養護老人ホームフランセーズ悠こうしょくBlog

　
デイサービスでは毎月２回 「およりなして」 という、御利用者様と一緒に
おやつを作って、皆で楽しく頂く喫茶を開催しております。
　　
　




　今回は「芋もち」と「浅漬け」を作りました。エプロンをつけ、支度を整え、

　芋もち担当の御利用者様には、千曲市産のじゃがいもをゆでたあと、皮をむいて、つぶし、
　丸めたものからフライパンで焼き、チーズと青海苔をトッピングしました。









浅漬け担当の御利用者様には、施設で育てた、採れたて野菜を綺麗に洗い、
皮をむいて薄切りにしたものを塩もみし、味付けをしました。










デイホールいっぱいにおいしい料理のにおいが広がり、
御利用者様も職員もワクワク感がとまりません。

完成です！！


調理を楽しまれた後、御利用者様は「芋もちも浅漬けも美味しいわぁ」と
言いながら召し上がっていました。




御利用者様に楽しんでいただけるよう、９月のメニューは何にしようか、計画中です。

連日暑い日が続いておりますが、皆様体調など崩されておりませんか？

8月も半ばになり、こうしょく施設でもご利用者様と一緒にご先祖様をお迎えする準備を行いました。

きゅうりとなすで馬と牛を作り、盆花を花瓶に活けました。










8月13日迎え盆当日は、お菓子をお供えしてお参りをしました。入所者様はもちろんの事、

来所されたご家族様も一緒に手を合わせておられました。








まだまだ暑い日が続きますが、水分と栄養、そして休息をしっかりとって、残暑を乗り切りましょう！！

７月３０日に、居酒屋を開きました。

御利用者様、毎月楽しみにして

下さっています。






　この日のメニューは天ぷらがメインで、

　皆様、たくさん召し上がりました。

　お酒もほどよく呑まれ、「来月も楽しみです・・」

　と話されていました。