2015年10月

収穫の秋・食欲の秋 ~秋祭り~ 開催    ききょう棟

秋晴れの10月25日、こうしょく施設で「秋祭り」を開催しました。

CIMG3684







実行委員長による開催の挨拶のあと、屋代中学校の吹奏楽部の皆さんによる演奏からお祭りがスタートしました。
019CIMG3673







懐かしいドリフのメドレーに水戸黄門、銭形平次などなじみのある曲にご利用者様は皆とても驚かれ、手拍子や口ずさんだりされていました。秋の歌やふるさとには涙されるご利用者様もいらっしゃいました。

続いて秋の味覚を味わいました。
木島平産の新米のおにぎり、北海道から届いた旬のさんま、ふかしなす、おでん、そして温かいなめこ汁にデザートは甘い柿をご用意し、お好きなものを選んでいただきました。
さんまを焼く香りは施設の1階にとどまらず、2階さらには屋外までしていました。

CIMG3703CIMG3696047056







ご利用者様は、頭も骨もついたさんまを、とても丁寧にそしてきれいに召し上がっていました。

ご利用者様にとっても、職員にとっても楽しい秋祭りとなりました。

お寿司パーティー ~すずらん棟~


すずらん棟 192

すずらん棟では、ご利用者様から、
お寿司が食べたいなぁというご要望を受け、
先日お寿司パーティーを開催しました。





すずらん棟 206すずらん棟 208一番人気のネタはえびとホタテで、
すぐになくなってしまいました。
右手にマグロ、左手にえびの握りを
持ってほおばっていらっしゃる方もいました。




一番召し上がった方は10貫ほど召し上がり、「お腹いっぱい。」と笑顔が見られました。


嚥下が難しくなってこられた方にはネギトロを提供し、「うまい!!」とおっしゃり、
いつもより、ムセが少なかったようにも感じました。

すずらん棟 200「久しぶりで美味しかった。」と皆様喜んでいらっしゃいました。
また計画していきます。
プロフィール
  特別養護老人
ホーム
フランセーズ悠
こうしょく
 
  〒387-0006 
長野県千曲市大字粟佐1177
TEL 026-273-6370
E-mail koushoku@hakuyukai.com
 
月別記事
記事検索
  • ライブドアブログ