2016年07月

餃子フェア

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本日は、始め柄の試みとして「中華専門店」の餃子を取り寄せ

ご利用者様の目の前で焼かせて頂きました。

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餃子はいつもの餃子と違い皮が厚めでモチモチ感があり

食べ応えがありました。

「いつもの味と違うね!!」

「モチモチしている!!」

と大好評でした。

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「ジュー ジュー」と焼ける音。

臭いに食欲も増し楽しい食事風景でした。

居酒屋 「杏」

本日のメニューは「杏おこわ」「焼肉」「焼き茄子」「酢の物」

「フライドポテト」「スイカ」です。

「杏おこわ」は更埴地区名産の杏を使用した新しい地域料理、

少し甘めのおこわです。

笹舟に乗せて故郷の杏をまた変わった料理で味わって頂きました。

「杏おこわ。珍しいね!!」との声が…。

「焼肉」は夏のスタミナ料理。

目の前で焼き、熱々を召し上がって頂きました。

「やわらかく、美味しい!」と好評でした。

飲み物は今回は「手作りしそジュース」が目玉です。

鮮やかなピンクと透明感のある氷がマッチし暑さを忘れさせてくれました。

ミニ喫茶開催

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本日のメニューは

「芋もち」 「牛乳もち」 です。

新じゃがを使った「芋もち」はじゃが芋と思えない出来上がり!!

「牛乳もち」は歯ごたえがありましたが、

上にかけたきな粉と黒蜜が食欲をそそってくれました。

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