特別養護老人ホームフランセーズ悠こうしょくBlog

寒くなって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょか？

この時期、脂がのっておいしくなるのが"ハマチ"です！

と、いう訳で先日、こうしょく施設では毎年好評いただいているハマチの解体ショーが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　行われました。

ショーの中では、職人さん達が５kgもあるハマチをさばいてくれ、おいしいお刺身を振舞ってくれました。

魚の名前当てクイズや魚へんの漢字クイズもありました。　　「魬」　さて、これはなんと読むでしょう？

そう、みなさんがおいしく召し上がった「ハマチ」です！

その後の昼食ではハマチのお寿司が登場し、みなさん喜んで召し上がられました。

普段あまりお話をされない入所者様から「おいしい！」という声が聞かれ、職員も驚

き、また、とても嬉しい気持ちに

なりました。