特別養護老人ホームフランセーズ悠こうしょくBlog

　「鬼は～外、福は～内」

2/2は、デイサービスの皆さんと入所の方々とで、大きな声で豆まきをしました。







　節分とは、「季節を分ける」という意味があり、季節の変わり目には邪気（鬼）が生じると考えられていたため、
その鬼を追い払う行事をして昔から行われているものだそうです。
　この日は、赤鬼と青鬼に、豆に見立てたボールをぶつけ、福神様に福をいただくべく、小槌を振ってもらいました。



　恵方巻きを食べる習慣はいつの頃からか始まりました。
今ではこの時期になると、恵方という、その年の神を司る神様
「歳徳神（としとくじん）」のいる方角がどこなのかが話題になりますよね。
なかなか、その方角を向いて一気に巻きずしを頬張るのは難しいですが…













　本日のメニューは
　・薄焼き卵で巻いた恵方巻きといなり寿司
　・いわしのつみれ汁
　・炊き合わせ
　・たまご豆腐
　・干し柿なます
　・いちご練乳がけ
　
　15時のおやつはかるかんでした。美味しく頂きました。




















　ミニ喫茶でのメニュー　利休まんじゅう、バレンタインチョコレートケーキ、五平餅、フレンチトースト…
　喫茶ちくまでは甘酸っぱいいちごパフェを召し上がっていただきました

2月に入り少しずつ暖かい日が続きそろそろ春の季節を感じさせる時期となりました。
さて、2月は施設でも節分が行われました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





一年の福を願い鬼目がけてなげました。そして、鬼もこの格好に・・・

最後に福の神より福を頂きました。




　　　　　　　　　　　



今年も皆様にとって福がくる年になりますように。

　このところ毎日、寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

　１月はイベントが盛りだくさんでした。
ミニ喫茶や喫茶「ちくま」でも美味しいデザートが出ました。
この日はキャロットケーキ






先日の喫茶では、ドロップケーキとチョコプリンでした。

　










　先週の日曜はミールケアさんによるチャーシュー麺。
目の前で茹でたラーメンに大きなチャーシュー。皆様、満足なご様子でした。




　




　
　さて、１月の居酒屋「杏」 では国産牛のすき焼きが振る舞われました。
野菜が高騰している最中ですが、やはりすき焼きには欠かせない春菊・白菜・ねぎなどたっぷり頂きました












　〆はうどんで
男女問わず人気があったのは、アップル春巻きでした。ついつい手が出て、すぐにお皿は空っぽになってしまいました。
今回初めて参加された御利用者様も「また来月来たいなあ。」と仰っていました。

来月もお楽しみに