2018年09月
日本各地を驚かせた暑さからようやく秋めいてまいりましたね。
秋は稲刈りやフルーツ狩り、そして秋祭りにと人が集う機会の多い季節です。
どうぞ深呼吸して楽しみましょう。
デイサービスからの9月のご様子をお伝え致します。
1.敬老祝賀会
平成30年度敬老祝賀会が去る9月1日にとり行われ、デイサービスでは傘寿・米寿・卒寿・白寿を
迎えられた御利用者様を盛大にお祝いさせていただきました。おめでとうございます。
表彰を受けられるお姿から、これまでの人生に感謝されていらっしゃるご様子がうかがえ、私達職員に
尊敬と感謝のおもいが胸に広がりました。
又、白寿をお迎えになられた御利用者様のスピーチにも凛として語られる一語に込められた
情熱に感動致しました。
毎年毎年、このお祝いが継続出来ます様、今後も立ち止まらず、日々努めてまいります。
御利用者様におかれましては健康に留意されながらどうかお元気にお過ごし下さいませ。




2.喫茶「およりなして」
今月のメニューはお好み焼き。
手際よく刻んだキャベツや細ネギ、黄身の盛り上がった卵、それらを素地と混ぜ、お楽しみの
「焼き」に。ホットプレートが暖まらず、なかなか焼けずにハラハラしました。こんなハプニングも
ありながらほっかほっかに焼き上がり、15時には笑顔でおやつを召し上がりました。
ごちそうさまでした。



3.「アート」な時間
ようやく過ごしやすい季節になり、今年もデイサービスの秋の作品制作がスタート致しました。
割り箸を組み合わせたり、和紙に大胆なペインティングをしたり、はたまた紅葉モチーフを色鉛筆で
描いたりと、思い思いに制作を楽しまれております。
時を刻みながら10月完成を目指して!レッツトライ!!



4.サツマイモ掘り
9月24日畑の生育をみた職員から「サツマイモ、収穫時期がきたぞ」とのひと声。
急きょ午前中デイサービスで収穫致しました。
ふさふさと畑を覆い尽くすサツマイモの蔓と葉を刈り取り、ふかふかの土壌から手や
移植ごてで掘り起こす・・・「大きなイモあるぞ」「わあ、ホントだ、よく育ったね」「どこを掘っても今年は
大きいサツマイモだわね」と喜びの声。今までの作付の中で、一番状態のよい立派なサツマイモです。
茎をカットしながら「これできんぴら炒めにするのもおいしそうね」とおっしゃる御利用者様も
いらっしゃり久しぶりの屋外での活動は活発な時間となりました。早くサツマイモ食べたいなあ・・・。



5.秋の生け花(個別対応ケア エピソード)
大切な娘さんへ日頃の感謝の気持ちとちょっと月遅れのお誕生日祝いを兼ねて
フラワーアレンジメント作品を制作されました。
「若い頃に生け花を家の近くでちょっと習ったのよ。」「流派はどちらですか?」「ん?自己流よ、
あははは」と少しジョークを混ぜながら、菊やフジバカマ、娘さんのお好きなカーネーションなど
秋の季節感ただよう素敵な配置でゆったりと活けられました。まわりには他の御利用者様も
見学され、いつのまにか人の輪ができるほど、活けて下さった御利用者様の愛情が感じられ
ました。
いつまでも娘さんやご家族の皆様とお幸せにお過ごしになられますよう、お祈り申し上げます。



9月のご様子いかがでしたでしょうか?来月もどうぞお楽しみになさって下さい。
仲秋の名月美しかったですね。また次のお月見の時まで、皆様お体ご自愛下さいませ。
~9月の栄養室~
猛暑続きの夏が去り、外は段々と秋めいてきました。
金木犀の甘い香りや山々の紅葉が楽しみな季節ですね

さて、こうしょく施設では先陣を切って1日に敬老会が行われました。
ご利用者をお祝いするため、大勢のご家族と来賓の皆様が参加され盛大に執り行われました。
お昼には松花堂弁当を召し上がっていただきました。
敬老会メニュー
・栗赤飯
・お吸い物(もみじ麩、えのき、菜の花)
・刺身盛り(鮪、鯛、炙りサーモン)
・天ぷら(海老、南瓜、ピーマン)
・チキンロール
・あんかけ茶碗蒸し
・ごま豆腐
・かに和え
・炊き合わせ(里芋、小なす、人参、スナップえんどう)
・蛇腹きゅうり
・メロン
いつもよりも少しボリュームがありましたが、満足して頂けたようです

居酒屋『杏』
今月の居酒屋はご利用者様からもリクエストの多い焼き鳥です!
・バラの花寿司
・焼き鳥
・茄子おろしポン酢
・枝豆
・粕もみ
・巨峰



焼き鳥を焼く香りがホール中に広がりお酒も会話も弾みました!
来月もお楽しみに!
また、お彼岸にはおはぎを召し上がっていただきました。

・おはぎ三種(きなこ、こしあん、黒ゴマ)
・すまし汁
・鶏のやわらか煮
・しその実和え
・カクテルフルーツ

9月の喫茶







10月は秋祭りや松茸ごはんなどが予定されています
お楽しみに


猛暑続きの夏が去り、外は段々と秋めいてきました。
金木犀の甘い香りや山々の紅葉が楽しみな季節ですね


さて、こうしょく施設では先陣を切って1日に敬老会が行われました。
ご利用者をお祝いするため、大勢のご家族と来賓の皆様が参加され盛大に執り行われました。
お昼には松花堂弁当を召し上がっていただきました。

敬老会メニュー
・栗赤飯
・お吸い物(もみじ麩、えのき、菜の花)
・刺身盛り(鮪、鯛、炙りサーモン)
・天ぷら(海老、南瓜、ピーマン)
・チキンロール
・あんかけ茶碗蒸し
・ごま豆腐
・かに和え
・炊き合わせ(里芋、小なす、人参、スナップえんどう)
・蛇腹きゅうり
・メロン
いつもよりも少しボリュームがありましたが、満足して頂けたようです

居酒屋『杏』
今月の居酒屋はご利用者様からもリクエストの多い焼き鳥です!
・バラの花寿司・焼き鳥
・茄子おろしポン酢
・枝豆
・粕もみ
・巨峰



焼き鳥を焼く香りがホール中に広がりお酒も会話も弾みました!
来月もお楽しみに!
また、お彼岸にはおはぎを召し上がっていただきました。

・おはぎ三種(きなこ、こしあん、黒ゴマ)
・すまし汁
・鶏のやわらか煮
・しその実和え
・カクテルフルーツ

9月の喫茶







10月は秋祭りや松茸ごはんなどが予定されています

お楽しみに
9月に入り少しづつ陽気も秋の気配を感じられる季節となりました。
さて今月は敬老会があり御利用者様もご参加致しました。




スライドショーや踊りなどがありとても和やかな雰囲気の中無事に執り行う事が出来ました。
そして、昼食もこの日のためにミールケアさんが用意して頂いたお祝いの料理を頂きました。
ありがとうございます。

9月も終わりに近づき今年も残り三か月となりました。
まだまだ今年やり残した事はないでしょうか?
平成最後の季節を感じながら体調には気を付けて過ごしていきたいですね。
さて今月は敬老会があり御利用者様もご参加致しました。




スライドショーや踊りなどがありとても和やかな雰囲気の中無事に執り行う事が出来ました。
そして、昼食もこの日のためにミールケアさんが用意して頂いたお祝いの料理を頂きました。
ありがとうございます。

9月も終わりに近づき今年も残り三か月となりました。
まだまだ今年やり残した事はないでしょうか?
平成最後の季節を感じながら体調には気を付けて過ごしていきたいですね。
9月2日 御入所の御利用者様・デイサービスの御利用者様のご長寿をお祝いし
敬老会を開催致しました。
福島施設長の挨拶から始まり、続いて菅谷晴彦先生よりお祝いの言葉を頂戴致しました。
今年歳祝いの方は傘寿の方が2名、米寿の方が7名、卒寿の方が3名
白寿の方が3名、100歳の方1名、101歳の方1名、102歳の方2名
いらっしゃり、皆様に賞状と職員からのお祝いの品をお渡しいたしました。
その後、施設での1年間の行事や日頃の御利用者様のご様子をスライドショーで
ご紹介致しました。
余興として、ボランティア竹美喜会様の踊りをご披露頂きました。
昼食にはお祝い膳をご用意しました。
ご家族様と一緒に召し上がって頂き、楽しい時間を過ごされました。
これからも御利用者様が健康でお過ごし頂けますように、職員一同
努めて参ります。ご長寿おめでとうございます。
敬老会を開催致しました。
福島施設長の挨拶から始まり、続いて菅谷晴彦先生よりお祝いの言葉を頂戴致しました。
今年歳祝いの方は傘寿の方が2名、米寿の方が7名、卒寿の方が3名
白寿の方が3名、100歳の方1名、101歳の方1名、102歳の方2名
いらっしゃり、皆様に賞状と職員からのお祝いの品をお渡しいたしました。
その後、施設での1年間の行事や日頃の御利用者様のご様子をスライドショーで
ご紹介致しました。
余興として、ボランティア竹美喜会様の踊りをご披露頂きました。
昼食にはお祝い膳をご用意しました。
ご家族様と一緒に召し上がって頂き、楽しい時間を過ごされました。
これからも御利用者様が健康でお過ごし頂けますように、職員一同
努めて参ります。ご長寿おめでとうございます。
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特別養護老人 ホーム フランセーズ悠 こうしょく |
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