特別養護老人ホームフランセーズ悠こうしょくBlog

～１２月の栄養室～

　早いもので、２０１８年も少しずつ終わりに近づいてきています。色々な事があった一年でしたが、無事に新しい年を迎えられそうです。

　さて、１２月のイベントは何と言ってもクリスマスです
この一か月はクリスマスソングの聞こえる毎日で、今か今かとサンタクロースを待ち望んでいました。
　こうしょく施設にもサンタクロースがケーキやプレゼントを運んできてくれました





















クリスマス会も催され、ダンスの披露などもあり楽しいひとときを過ごされました。

クリスマスメニュー
・とろりオムライス
・コンソメスープ
・牛肉のデミグラスソース煮
・かに爪フライ＆えびフライの盛り合わせ
・ゼリー寄せ
・りんごの赤ワイン煮
・苺のムース（おやつ）


　居酒屋『杏』

　今月は冬のあったかメニュー、寄せ鍋を召し上がって頂きました。
寄せ鍋はタラやお肉、冬の野菜がたっぷりといただけました。うどんを〆に頂き、みなさん大満足でした。さつま芋サラダや、りんごのワイン煮もお鍋と一緒に楽しまれました













１２月の喫茶








　





　今月の喫茶は、
　・フルーツ杏仁＆杏仁豆腐黄桃ソース
　・そば薄焼き＆キャラメルプリン
　・和風ブラマンジェ＆抹茶ゼリー黒蜜かけ
　・苺プリン
　・南瓜ケーキ＆カスタードプリン　　　　　でした。

　来月はお正月の風景をお楽しみに
　今年も一年ありがとうございました。来年も御利用者様に食事を楽しんで頂けるようスタッフ一同頑張ります。
　それでは良いお年をお迎えください。

　　　１２月２日、誕生日会が行われました。　
　　　職員から誕生日プレゼントを受け取ると何度も「ありがとう」と
　　　仰っていました。





　　　12月7日、書道クラブが行われました。
「鰆」と上手に書かれていました。






　　　１２月２１日、おやつクラブにてホットケーキを作りました。　
　　　皆様楽しそうに作られて良い笑顔を見る事が出来嬉しく思います。

　
　
　初雪の便りと共に、１２月はご家庭でそれぞれ冬支度が進んでいらっしゃることと思います。
　気忙しく過ぎる日々ですが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？
　
　１２月のデイサービスのご様子をお伝え致します。

　
　
　1.ボーリング大会












　「だんだん寒くなってきてこう寒くなると散歩も行かなくなったわ。」「少し動かなきゃね。あははは。」
　「午後の体操の後に・・・どう？」「やりましょうよ！」
　１２月のある日、集団体操で体の動きが軽やかになってきたところで、デイホールにて
　「年忘れボーリング大会」を行いました。
　高度経済成長期の頃、若者を中心に一世を風靡した「ボーリングブーム」。
　あの頃、現役でいらした御利用者様が、久しぶりに軽量材質のボールをピンにめがけて投げると、
　「お、まっすぐいい球がいったなあ」「曲がっちゃったね・・・あんな方迄転がったわ、あははー。」など
　周りから楽しそうな声が多く響き渡っていました。はじめてチャレンジされた御利用者様は、思わず
　ボールから指が抜けずに大爆笑。しかしながら、皆様コントロールは抜群でいらっしゃいました。
　高得点の３名の方に絞り染めのきんちゃく袋をプレゼントし、和やかにボーリング大会は終了。
　皆様お疲れ様でした。

　今年も介護サービス計画を元に、リハビリ職員を中心に個別リハビリや集団体操を重視し
　取り組んでまいりましたが、ご自分の体調に応じながら、こつこつと運動を続けながら機能維持された
　ことは、喜ばしい限りであります。

　2.「りんごケーキ」と「フレッシュいちご」でティータイム








　
　１２月の喫茶「およりなして」ではフライパンとホットプレートでりんごケーキを焼きました。
　今回は地元で初採りされたというビックサイズの「章姫」をスライスし、御利用者様がそれぞれお皿に
　盛り付けられました。
　
　ケーキが焼きあがる迄に懐メロの「りんごの唄」を合唱すると。。。「ねえ、いちごの唄ってあるの？」
　「ないわねえ。」「じゃあ、替え歌したら？」。。。「あーかーいイチゴにくちびーる寄せてー」
　即興ながら「イチゴの唄」が完成しました。
　
　今年もおかげさまで御利用者様と食を通じたおいしさや楽しさそして幸せな気持ちを共有出来ました。
　
　喫茶「およりなして」にご協力下さった全ての職員の皆様、本当にありがとうございました。

　
　3.メリークリスマス



















　私達の冬の暮らしの中にいつのまにかクリスマスは欠かせなくなってまいりましたね。
　こうしょく施設内も１１月末から１か月の間、クリスマスツリーを始め落ち着いた配色のリースや電飾で
　演出致しました。
　
　
　

　手先の器用な男性の御利用者様に洗面台の飾り棚に飾るリース作りをお願いすると、厚手の毛糸を
　スルスルとリースに巻き付けたり、リボンを結ばれ、わずか２日で完成して下さいました。
　

　
　２４日には施設長が届けて下さった花材で「フラワーアレンジメントの会」を楽しまれたり、
　
　
　クリスマス会で歌やダンスをする職員に手拍子や掛け声があがったりいつもと違った時間を
　お過ごしになりました。
　今年は職員扮するサンタさんが男性３名と大活躍で、クリスマス会での写真撮影では御利用者様から
　
　自然な笑顔がこぼれていらっしゃいました。

　
　
　
　
　平成３０年も残すところ１週間となりましたが、季節の変化を感じながら、御利用者様に寄り添い、
　
　１年のいい締めが出来ますよう、日々進んでまいりたいと存じます。
　
　小さなデイサービスですが、御利用者様や関係者の皆様のお力添えの中、今年も人生の１ページを
　
　日々重ねてまいりました。これからも職員力を合わせ取り組んでまいりたいと存じます。
　
　ブログをご覧の皆様、年末年始どうぞお体ご自愛下さいませ。ありがとうございました。
　
　
　
　

　

　
　

朝晩と息が白くなり寒さも本番となってきていよいよ今年も残りわずかとなりました。

まずは、居酒屋にて鍋に舌鼓をして美味しく頂きました。







棟内で御利用者様と一緒にクリスマスパーティを行いました。





























サンタクロース登場から皆さん喜ばれ、プレゼントをお渡しすると皆さん良い表情を見せてくれました。
おやつにはケーキを頂きました。「美味しかった・・」と召し上がっておりました。

職員もハンドベルを披露しました。
きよしこの夜・赤鼻のトナカイ・きらきら星を演奏しました。
なかなか難しいようで・・・
でも良い音色を響かせてくれました。


　
　今年も色んな事がありましたが皆さんはどんな年でしたか？
　来年もますます元気にお過ごし頂き良い年になります事を願います。
　今年もありがとうございました。
　来年もどうぞ宜しくお願い致します。

早いもので、今年も暮れようとしています。皆様におかれましてはどんな1年になりましたでしょうか？
こうしょく施設では12月17日ボランティアの方による踊りの披露が1階ホールにて行われました。







華やかに踊るボランティアの方をみて御利用者様も楽しまれている様子でした。最後には御利用者様、スタッフ、ボランティアの方々と共に『炭鉱節』を踊られていました。







12月の中旬にもなると新年の準備も大詰めになってきますね。御利用者様も年賀状作りをされています。







悩みながらも、うまくないから・・・という言葉もありつつ皆様しっかりと年賀状を書かれていました。

寒い日が続くようになり感染症の話題もちらほらと聞かれるようになってきました。皆様におかれましては風邪などをひかず、元気に年末を乗り切れるよう職員一同祈っております。お体大切にしてください。