特別養護老人ホームフランセーズ悠こうしょくBlog

～１２月の栄養室～

　早いもので今年もいよいよ残り僅かとなりました。令和ももうすぐ２年を迎えようとしています。
平地は全く雪がなく、景色はまだ本格的な冬とは言い難いですが、近頃は冷え込むような日もあり、炬燵が恋しい今日この頃です。
今年は特にいろいろな出来事があった１年でしたが、無事に新しい年を迎えられそうです

　さて、１２月は中旬にクリスマス会が催され、棚田バンドさんや職員の出し物、またクリスマスメニューの出店でお好みのものを召し上がっていただく食事会で大盛況でした















サンドウィッチ、おはぎ、ラーメン、ハヤシライス、コーンスープ、おでん、フライドチキン＆ポテト、ケーキ














12/24にはクリスマスケーキを召し上がっていただき、クリスマス当日にはクリスマスメニューを楽しんで頂きました







クリスマスメニュー
　・とろりオムライス
　・コンソメスープ
　・国産牛の蒸ししゃぶ
　・えびフライサラダ添え
　・りんごの赤ワイン煮


居酒屋『杏』
　今月は寒い冬にぴったりの寄せ鍋で体も心も温まっていただきました。
居酒屋メニュー
　・寄せ鍋
　・ポパイサラダ
　・オレンジ
　・枝豆
















　お肉や鱈も人気ですが、うどんをおかわりする方が多くいらっしゃいました。途中、草津節を口ずさむ方に合わせて、皆で大合唱になり、とても楽しい時間を過ごされました。

１２月の喫茶より
























・かるかんと杏仁豆腐・バナナケーキとりんごゼリー・味噌パンと黒ごまプリン・カスタードプリンアラモード・フレンチトーストと豆乳プリン・おやきと抹茶ババロア・白玉あんみつ・ヨーグルトケーキフルーツ添え


　一月はおせち料理や巻きずし、おはぎ等、お正月のお料理がメインとなります。来年も元気で過ごせるよう、栄養のあるお料理で皆様のお手伝いができるようスタッフ一同精進してまいります。これからも宜しくお願い致します。

朝晩の冷え込みと共に感じる寒さが身に染み入る頃となりました。
令和元年が駆け足で過ぎようとしておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今月も多くの御利用者様に冬はじめの日々を楽しんでいただきましたのでお伝え致します。

1.野沢菜漬けの会
霜にあたった軟らかい野沢菜を職員が畑から収穫し、それを漬物名人の御利用者様が
細かく刻み、小さな桶に漬けました。野沢菜の葉の緑色の綺麗なこと。
ざっくざっく菜っ葉を包丁で切りながら、御利用者様同士で楽しそうにお話も弾みました。
昔から続く信州の冬支度が今年もこうして出来たこと、嬉しい限りです。
浅漬けの頃をみて、早速１５時のおやつに召し上がりました。









2.ハンドメイドの会（クリスマスリース・書道・手作りパン）
毎年恒例となったクリスマスリース制作。さつま芋のツルをベースにユーカリの枝やまつぼっくり
そして御利用者様宅で育てた姫リンゴの実を装飾しました。デイサービスのテーブルに置くと
フロアーが落ち着いた雰囲気に変わりました。
「１月には早いけれど、久しぶりに習字やってみたいわ」と、陽の差すデイホールで、気のむくままに
半紙に筆を走らせ、堂々とした書道作品が生まれました。
毎月開催のパン作りでは、レーズンたっぷりのうずまきパンが沢山出来上がり、プリンアラモードや
コーヒーと共にティータイムにてご賞味いただきました。















3.クリスマスウィーク
今年のクリスマス会は、豪華景品の大抽選会を行いました。
生活雑貨品・小物・運動グッズなど、景品を手にした御利用者様の嬉しい表情に
フロアー全体が盛り上がりました。
クリスマスツリーやクリスマスソング、そしてデイスタッフ扮するサンタのアクションを
楽しみながら、クリスマスウィークをお過ごしいただけました。






















まもなく令和２年を迎えますが、デイサービスの本年営業最終日１２月３０日まで、
御利用者様お一人おひとりに寄り添い、まごころ込めたケアに努めてまいります。
この一年、当デイサービスが昨年とまた一味もふた味も違った活動が出来たか、
御利用者様の個性を輝かせることにつながったかと自問しておりますが、
ご愛顧いただいた多くの関係者の皆様にお礼申し上げます。ありがとうございました。
ブログをご覧の皆様も、年末年始どうぞお体ご自愛下さいませ。

きらびやかなイルミネーションが街を彩る12月ですが、フランセーズ悠こうしょくでは、15日にクリスマス会を開催致しました。
秋祭りが台風の影響で中止となった今年は少し豪華に、より御利用者様が楽しんでいただけるよう職員も踊りなどを披露して会を盛り上げていました。
また、地元で活躍されている「棚田バンド」様にはボランティアでお越しいただき、楽しい歌が披露されました。
御利用者様も笑ったり、感動して泣いたりとさまざまな表情をされていました。








年の瀬になると掃除、買い物などいろいろなものに追われますが、年賀状もそのひとつです。
今年も御利用者様には、年賀状を書いていただきました。
彩ったハガキに色々な思いをのせ、書いた年賀状にスタンプを押し、年越しの準備をされていました。

年の瀬も迫り、師走の街は何処へ行っても混みあっていますね。
私事で考えますと、来る年を余裕を持って迎える事はなかなか出来ませんが、
せめて車の運転だけは余裕を持っていたいと思っています。

さて、１２月のあやめ棟は沢山のお楽しみがありました。

まずは9日に染物をやってみました。女性を集めて初めての挑戦です。
日本手ぬぐいを縛って模様を作り、染料に漬けて皆でかき回します。
桜色に染まった手ぬぐい、可愛くできました。
　　





１５日はクリスマス会です。
始めは職員のダンスが披露され、サンタクロースがプレゼントを配ります。
多くのご家族様がご参加して下さり、ご利用者様が笑顔のプレゼントを下さいました。






そして、年賀状を書きました。






皆さん一所懸命に書いて下さいました。お正月、楽しみですね。

これにて令和元年のあやめ棟便りは終了です。
これから寒さが厳しくなって参ります。皆様お体に気を付けて良い年をお迎え下さい。
今年一年有難うございました、また来年も変わらずのご愛顧を宜しくお願い致します。

１２月になりだいぶ寒い日が増え、いつでも雪が降りそうな毎日です
が、
クリスマスが近づくにつれ、街もきらびやかになってきました。
１２月１５日には施設でクリスマス会を行いました。
大きな袋にプレゼントをいっぱい持ったサンタさんが、施設にもやって来ました。








★ご利用者様もサンタになっていただきました！

　　　　　　　　　　　　　
クリスマス会の後は、クリスマスランチを
おいしく頂きました。




サンタクロースからプレゼントをお渡しすると、皆さん良い表情を見せて
くれました。とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。

今年も残すところあと少しとなりました。今年は、台風により被害を受け、
本当に皆様にはご心配とご迷惑をおかけしました。これからも一生懸命
頑張っていきますので、来年もどうぞ宜しくお願い致します。