2021年12月

デイサービス 12月便り パート2 ~クリスマス・年末特集~

 

2021年 デイサービス クリスマス・年末特集を沢山の写真と共にお伝え致します。

1.喫茶およりなして

ひと足早い楽しみとして、クリスマスケーキとホットケーキを作りました。
 

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スライスしたスポンジ素地にフルーツジャムを塗って・・・

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昔ながらの泡立て器での生クリームのホイップ作業はなかなか苦戦しました。
それも楽しいですね。
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ケーキの飾り付けも、あれこれ相談しながらの時間となりました。
そして2個のホールケーキが完成致しました。

スポンジのフワフワ感、キウイと黄桃のほどよい酸味や甘味の感じられる、そんな
親しみやすいケーキに、皆様も嬉しそうでした。
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こちらはホットケーキ作りです。
新鮮な卵と牛乳・砂糖の入った素地をホットプレートでゆっくり加熱しました。
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お皿にのせたホットケーキにお一人ずつフルーツと生クリームを盛り付けていただきました。
ひと足早いクリスマスプレゼントといったところでしょうか。手作りは、ハート迄温かくなりますね。

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2.フラワーアレンジメントの会
赤・緑・白、そしてアクセントカラーの花がテーブルに飾られました。
花の少ない時期の中、クリスマスをイメージした作品が完成し、一足早いクリスマスの頃を
思わせる華やぎがデイホールに見られました。
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3.2021ハッピー!メリークリスマス!

12月24日・25日の2日に渡り、クリスマスイベントを行いました。

24日は、こうしょく施設各セクション代表職員による「ハンドベル演奏会」が行われました。
素敵な雪の妖精をイメージしたユニフォーム姿で登場。可愛いトナカイさんも山から下りてきました。
みんなで心を込めてベルの音がリズムよく奏でられると、素敵なクリスマスソングがホールに
響き渡りました。

25日は、デイサービス職員らで、アンサンブル隊を結成。リコーダー・トライアングル・鈴で奏でました。
久しぶりに聞こえた楽器に、皆様もご家族との思い出を描きながらクリスマスソングを
気軽に口ずさんでいらっしゃいました。

どうぞクリスマスシーンの写真をご覧下さい。

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4.2022年干支の卓上飾り、完成しました

今年の赤ベコの卓上飾りが好評で、ご利用者様から「来年の卓上飾り、作りましょう!」と
多くのお声掛けがあり、駆け足で、職員とで制作致しました。、
「福福とら」なんとも愛らしい顔をしております。年末年始の期間中に、お渡しする予定です。

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12月便りパート2、お伝えしてまいりました。

まもなく2021年も幕をおろします。
あらためて、今年一年の当デイサービスの営業に際し、多くの皆様のお支えいただき、
心より感謝申し上げます。関係する職員の皆様、全てのご利用者様、ありがとうございました。
時代が流れても、こうしょくらしい四季や歳時記を大切にし、ご利用者様に楽しんでいただけるよう、
これからもチームみんなで歩を進めてまいりたいと存じます。
ブログをご覧の皆様、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。
来年もひきつづき宜しくお願い申し上げます。2021.12月 


デイサービス 12月便り ~冬の始まり~


冬至を過ぎ、米一粒ずつ日の入りが伸び始め、今年も早いもので御用納めの頃となりました。
今冬は寒気の到来と共に、地元地域は数年ぶりの積雪が続いており、冬の日差しのありがたさを
しみじみと感じております。
皆様の感染対策へのご協力のおかげで、冬の暮らしのなかでの様々な取り組みを
ご利用者様と楽しんでまいりました。今月のご様子「冬の始まり編」をお伝え致します。

1.冬のおごっそう(お御馳走)いろいろ
 

(1)大根漬けと野沢菜漬け
12月の半ば、施設の畑で育てた冬野菜を代表の職員で収穫致しました。
大根はまだまだ小ぶりながらもなかなか立派。
野沢菜は霜にあたったのを沢山収穫できました。
「冬仕事、はじめましょ!」
漬物用に霜にあたってみずみずしい野菜を、ざっくざくと細かく切りました。
ご利用者様からはもう自分で漬けなくなったという声も多くなりましたね...。
みるみるうちにお盆が葉で山盛りに。どうかおいしく漬かりますように。
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(2)喫茶およりなして
今年最後のおやき作り。普段うちでやる時よりも素地は固め。
よーく伸ばしたおやきの皮に、大根の細切り炒めの具を包みました。
「こっちは楕円だし、こっちは真ん丸、そこにハートの形になってるね。」
「ほんとだね、あははは。」「わたし、自分の作ったおやき、しるし付けとこうっと。」
「うちの田舎で作るおやきとはやり方がちがうけど、おいしそうね。」
ホットプレートで焼き色をつけ、じっくり蒸す間、おやき談義がはずみました。
おふくろの味、こうしょくデイの味、「まろやかおやき」おいしかったです。
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(3)干し柿、冬に間に合いました
秋に取り組んだ干し柿作りの結果、12月初めに仕上がりを迎えました。
お陰様で、今年も粉をまとった飴色で、小ぶりながらも甘さたっぷりでした。
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2.冬至
一年の健康を祈念し、デイサービスでは今年「ゆずりんご湯」を提供させていただきました。
朝の寒い時間帯から外出されたお身体を、お風呂でゆっくり温まっていらっしゃいました。
ゆずの甘い香りと湯船に浮かんだ果物に囲まれ、大変喜ばれ、微笑んでいらっしゃいました。
寒い日が続きますが、どうぞお元気でお過ごし下さいませ。
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4.いきいきレクリェーション

ボール蹴りをしながら、「〇〇さん、いい?そっちにボールいくよ~」
「はーい」「いいところへ蹴ってね、あははは」「大きいボール、なかなかおもしろいね。」と
優しい言葉のキャッチボールも交わせて、のんびりしたレクリェーションとなりました。
体を動かすことの少ない時期ですが、今年もいろいろな形でレクが取り入れられ、
皆様ありがとうございました。
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12月便り~冬の始まり~お伝え致しました。
今月はパート2の便りもお伝え致します。お楽しみに。

12月すずらん棟お便り

師走を迎え何かと慌ただしい時期と
なりました。

24日クリスマス会で職員によるハンドベル
演奏が行われました。

すずらん棟では、この日を迎えるにあたって
昼食前の口腔体操の代わりにジングルベル、
赤鼻のトナカイを歌い練習してきました。
練習の成果あり?
笑顔あり、笑いありで楽しい時を過ごして
頂けたのではと思います。
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昼食では、クリスマスメニューが提供され
皆さん美味しい!!と仰りながら召し上がって
いました。
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毎日美味しいお食事を作ってくれているミール
さんに感謝致します。






秋のイベント

 早いもので、今年ももう師走に入り一段と寒さを感じるようになって参りました。
山の頂きはすっかり雪化粧しており、「きれいだねー!」と毎朝窓から眺めているご利用者様たちです。

 さて、こうしょく施設では先日握り寿司を召し上がっていただく機会がありました

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昼食前には魚偏の付く漢字の読みや、写真から魚の名前を当てるクイズを楽しんでいただきました。
『鱸』(すずき)や『鱚』(きす)などは馴染みがなく、なかなか難しい様子でした。。
次々に正解を出してしまうご利用者様もいて、久しぶりに熱気が感じられたひと時でした

 居酒屋『杏』

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喫茶『ちくま』
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 ハロウィーンや握り寿司、居酒屋などで秋を楽しんでいただきました
この冬はクリスマスやお正月を少しでも楽しく過ごせるような催しを予定しています
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